６月の雨

こんにちはシェフ裕司です。最近は料理をしていると湿度を感じるようになりました。
食べ物も腐るのが早くなったり、パスタの麺の湯で時間が短くなったりと厨房の中でも露を感じます。
６月は雨が多いイメージですが紫陽花が奇麗だったり、カタツムリを見つけたりといろいろ楽しめます。夏の前のこの雨が何か心の中を浄化してくれる気がします。

ボナ！つぶつぶでも７月からの夏に向けたメニューを試作しています。乞うご期待！！！

高キビのブッタネスカです。